Okonomiyaki

25 enero 2010 en 21:00 | Publicado en Cocina, Cocina Japonesa | 22 comentarios
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El Okonomiyaki es popularmente conocido como la pizza japonesa. En concreto los mas famosos son los de Osaka junto al takoyaki. Hay muchas formas de cocinarlo y muchas variantes en las recetas, dependiendo de los gustos de cada cocinero.

Yo os voy a intentar mostrar la manera más “básica” de prepararlo y después ya vosotros podéis añadir vuestros gustos e imaginación.

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