Ramen Miso

25 enero 2011 a las 22:13 | Publicado en Cocina, Cocina Japonesa | 3 comentarios
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Una de las recetas más famosas y míticas de la cocina japonesa es el Ramen. Todo y siendo una variación de la típica sopa de fideos china, arraigó fuertemente en el país del sol naciente.

A día de hoy podemos encontrar los típicos Cup Noodles de la japonesa Nissin por todo el mundo, que son un producto muy barato y muy bueno. No hay nada como unos Cup Noodles cuando no tienes nada más en la despensa y te apetece algo rápido y calentito.

Pero hoy nos vamos a complicar un poquito más la vida (pero tampoco mucho) y vamos a hacer el mítico Ramen desde cero. Hay muchas variaciones en cuanto a los ingredientes, pero en esta receta vamos a traer una de las más sencillas y la mayoría de ingredientes los podemos encontrar en casi cualquier parte a día de hoy.

Allá vamos…

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