Katsudon

8 febrero 2010 en 21:00 | Publicado en Cocina, Cocina Japonesa | 15 comentarios
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El Katsudon es una de las primeras comidas japonesas que conocí y unas de las que más me ha costado aprender a hacer correctamente.

La receta consiste en una base de arroz blanco “gohan“, carne rebozada “tonkatsu” y una salsa.

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